Топ-12 лучших детских питаний

Перекус дошкольники

С дошкольниками проще, потому что большинство детей ходят в садик. 5 дней в неделю ребенок живет по строгому режиму, который в выходные не поддерживается, то некогда родителям, то другие дела. И это не правильно. Со стороны родителей идеальный вариант поддерживать режим сада дома как в выходные, так и во время каникул и болезни. Не делать исключения, тогда привычка правильно перекусывать сформируется и в подростковом возрасте будет проще

Еще важно отметить перекус без мультиков и за столом или сидя на скамейке (если ребенок на улице)

Дошкольники только учатся маркировать свои чувства, и они говорят: «Я голоден». Но им может быть просто скучно, они устали или нуждаются во внимании. Поэтому выясняем, что на самом деле нужно ребенку. Возможно, что какое-то занятие с родителем или смена обстановки могут покончить с криками «Я голоден».

Также учитываем голодные истерики, когда малыш по-настоящему голоден он может войти в эмоциональную нестабильность, когда все плохо. Успокоить голодного ребенка в истерике очень сложно. Просто обнимаем и ждем, когда схлынут первые сильные эмоции. Не попадаем в ловушку с конфеткой, он должен успокоиться сам, максимум в конце попить водички, а потом перекусить чем-то полезным, но не сладким.

Перекус на улице

На улице в идеале не давать перекусывать ребенку, особенно если он сидит в коляске или бегает. Тут работает правило: один раз приучил и не отучишь. Учитывайте, что малыш растет, научится разговаривать и истерить, если ему не дали любимое лакомство. Конечно, ситуации разные и бывает форс-мажор, например, поликлиника в период времени, когда малыш должен спать или есть. Это жизнь и от этого не убежать. Я всегда брала с собой перекус в такие места потому, что ребенок не может терпеть стрессовые ситуации, а поликлиника, очередь, поход по магазинам (длительный) и т.п. – это стресс.

Причем сложно угадать, сколько времени придется потратить на все эти форс-мажорные дела. Но стараться надо кушать дома. Хотя бывают периоды исключений. Так в прошлом году летом второй завтрак мы ели на улице, находили лавочку, вытирали ручки и кушали заранее подготовленный ланчбокс. Я брала фрукты, фруктовые пюре, овощи, йогурт и т.п.

У нас был мини пикник. Но у меня малыш плохо ел утром, и второй завтрак был плотнее первого. Такое бывает, обычно короткий период времени. Я как раз убирала утреннее кормление грудью. В этом году такого нет, потому что на улице моего младшего ребенка интересует уже бег и игры, он забывает о еде, он летит к детям на площадку. А первый завтрак стал плотнее и сытнее, он сам уже утром требует тарелку с едой. И перед выходом на улицу я даю ему какой-нибудь фрукт, который он ест, пока я собираюсь. Так проще, я спокойно одеваюсь, а он занят жеванием.

Как выбрать здоровый перекус для ребенка в магазине

Вот несколько советов, которые следует использовать при покупке полезных для здоровья закусок для детей:

1. Минимальное количество добавленных сахаров. У многих продуктов в составе указан сахар, он может быть под разными названиями. В детском питании сахара должно не быть или минимальное количество.
2. Смотрим на первые три ингредиента в составе продукта. Если это такие вещи, как цельное зерно, фрукты, овощи, орехи или другое источники белка, это хороший знак. Если это сахар, тростниковый сахар, мед, сукралоза или что-то связанное с сахаром, я бы не брала.
3. Выбераем продукты из цельного зерна, по возможности часто.
4. Покупаем варианты с низким содержанием натрия, особенно продукты, которые не предназначены для детей.
5. Смотрим размер порции, который указан на упаковке. Она может быть сильно завышена.
6. Смотрим на содержание белков и жиров, которые придадут сытность перекусу и наполнят ребенка лучше.
7. Комбинирование продуктов хорошая идея! Если основная закуска не содержит белка или жира. Добавляем напиток, такой как молоко, питьевой йогурт, кефир или смузи, или другой продукт, такой как авокадо, ореховое масло или яйцо, сваренное вкрутую, которое содержит белок и / или жир, чтобы насытить малыша.

Перекус начинается с родителей

Если взрослый кушает вредные закуски, без меры и причины, то чего ждать от ребенка? Он видит яркий пример промежуточного питания и хочет повторить. Это естественно для малыша! Задача родителей избавится от вредных перекусов, заменить их полезными. Лучше личный пример, чем тысяча слов. Как писала ранее в статье «Пищевые привычки», нет запретов, вредности можно, редко и малыми порциями.

В итоге ребёнок сделает правильные выводы в пользу здоровья. Но начать надо с себя. Производим замену сладостей на орехи, колу на воду, чипсы на сушеные яблоки (тоже хрустят) и т.п.

И здесь стоит указать, что если перекусы для детей начинаются с родителей, то именно взрослые выбирают здоровый вид закуски. И именно они планируют разнообразные вкусные и здоровые перекусы малыша. Какая ответственность? Не правда ли? Но это сложно звучит, но легко делается. Просто начинаем формировать перекусы с началом прикорма, внедряя здоровые варианты как в детское питание, так и взрослое. В течение 2-3 лет можно сформировать 4 вида меню по сезону. И добиться до 20-30 здоровых перекусов. А больше и не надо.

Можно часть покупать, те же йогурты или творожки (учитываем минимум сахар), фрукты, овощи, а часть готовить дома — кексы, печенье, смузи и т.п. Это сложно звучит, но стоит попробовать перестроиться на домашние полезные перекусы и возможно Вам понравится!

Как сформировать перекус до года

Перекус до года формируется постепенно по мере формирования детского меню. Примеры меню в статье здесь, очень большой список. Когда вводила прикорм младшему ребенку, я описывала это в каждой статье. Поэтому сейчас просто фото с тех постов.

Все происходит постепенно. Первый продукт даем около 10 часов, т.е. в первой половине дня. Кормим малыша так некоторое время, и формируем привычку получать еду в 10 утра. Это получается второе кормление. Потом знакомим со вторым продуктом, а первый перемещаем на третье кормление. Такой заменой постепенно формирует 5-6 разовое питание прикормом. Подробнее описано в статье Меню для ребенка в пункте Как составить меню для ребенка. Фото продублировала выше.

Что делать, если ребенок постоянно просит еду?

—Если ребенок не выдерживает перерыва между приемами пищи, то следует обязательно обратиться за рекомендацией к врачу — педиатру, возможно, нутрициологу. Он произведет подобную оценку ситуации и, возможно, предложит подкорректировать рацион ребенка.

Важно помнить:

Eсли меню составлено грамотно и учитывает все потребности малыша, а режим питания формировался правильно, то и вкусовые предпочтения, и пищевое поведение у ребенка также будут формироваться правильно.

Полноценный и сбалансированный рацион ребенка, а также оптимальный режим питания чрезвычайно важны для его здоровья и формирования правильных вкусовых предпочтений. В свою очередь, правильные вкусовые предпочтения – это залог здорового пищевого поведения в будущем.

Сведения о возрастных ограничениях применения продукции «ФрутоНяня» смотрите на индивидуальной упаковке. Необходима консультация специалиста

ТОП-5 вопросов родителей

Какое пюре выбрать для первого прикорма?

Оптимальный вариант для начала прикорма – овощные пюре. Их рекомендуют все педиатры, поскольку овощи реже всего вызывают аллергические реакции, легко усваиваются и подходят для функционально незрелого кишечника малыша. Для начала стоит остановиться на кабачковом, тыквенном или пюре из брокколи, а варианты с добавлением картофеля дают спустя 1–1,5 месяца.

Когда ребенок привык к овощному прикорму, можно постепенно вводить фруктовые, мясные и рыбные пюре. Их предлагают не раньше 7 месяцев, причем нужно соблюдать правило – каждый новый продукт добавляют в меню не чаще 1 раза в неделю.

Как правильно давать пюре ребенку?

Введение прикорма начинают при условии, что малыш чувствует себя хорошо, у него ничего не болит, нет ОРЗ и других проблем, а также нормально работает кишечник. Чтобы ребенок охотнее ел пюре, предлагайте его перед основной едой (грудным молоком или смесью).

В первый день достаточно дать около половины чайной ложки нового продукта и посмотреть на реакцию. Поскольку ребенок привык к молоку, овощной вкус кажется ему странным, и многие отказываются от пюре. Если у вас произошло так же, стоит попробовать еще раз на следующий день или взять другой вкус. Затем постепенно порцию увеличивают в течение недели, чтобы полностью заменить одно кормление. По такой же схеме вводят другие продукты.

Про 10 основных правил введения прикорма рассказывает в видео известный педиатр – доктор Комаровский.

Можно ли приготовить пюре самостоятельно?

Если у вас есть время и желание, в приготовлении нет ничего сложного. Отварите до готовности кусочек выбранного овоща, затем растолките его до однородной консистенции. Чтобы пюре не получилось слишком плотным, добавьте воды или овощного бульона, а для измельчения удобнее использовать блендер. Таким же образом можно сделать мясное или рыбное пюре. Для деток 7–8 месяцев в готовое блюдо разрешено добавить кусочек желтка, растительное или сливочное масло.

Какие плюсы и минусы покупных вариантов детского питания?

Хотя детское питание можно приготовить дома, современные родители чаще выбирают готовые продукты для прикорма. Основные преимущества покупки детского питания:

• значительная экономия времени на поиск качественных продуктов и их приготовление;
• удобная упаковка, которую можно взять с собой в поездку или на прогулку;
• разработанные педиатрами многокомпонентные составы, которые содержат все полезные для ребенка ингредиенты;
• экологичность и натуральность продукции от премиальных производителей.

Основной недостаток – цена. Детские пюре выпускают в банках небольшого объема и стоят дорого, поэтому приготовить прикорм самостоятельно выйдет в несколько раз дешевле.

Может ли быть аллергия на пюре?

Любое, даже самое качественное пюре, потенциально может вызвать аллергию, поскольку малыш впервые встречается с новым продуктом. Из-за незрелости детской иммунной системы и ее склонности к гиперергическим реакциям, на первом году жизни родители часто сталкиваются с пищевой аллергией. Наиболее «опасные» продукты – овощи красного и оранжевого цвета, все виды ягод, экзотические фрукты (манго, цитрусовые).

Как понять, что у ребенка началась аллергия:

• на коже появилась красная сыпь, волдыри;
• малыш постоянно расчесывает тело;
• нарушился режим сна;
• ребенок капризничает, хнычет, отказывается от еды;
• наблюдаются расстройства стула;
• возникает слезотечение, насморк.

Производители и поставщики

Несмотря на богатое разнообразие видов каш, производители детского питания основательно заняли свои позиции и неизменными лидерами на рынке являются следующие марки:

• Heinz;
• Nestle;
• Beby;
• Hipp;
• Friso;
• ФрутоНяня;
• Агуша;
• Малютка;
• Бабушкино лукошко;
• Спелёнок;
• Белакт ( этот производитель сравнительно недавно появился на рынке, но занял уверенную позицию и на данный момент ассортимент каш этого производителя интенсивно пополняется).

На протяжении долгого времени перечисленные производители успешно наполняют рынок детского питания разнообразными кашами. Покупатель выбирает знакомого поставщика, так как уверен вмкачестые продукции и безопасности бренда.

Российские производители нередко устраивают дни открытых дверей, благодаря чему обеспечивают себе высокий уровень доверия, позволяя покупателю лично убедиться в безопасности и качестве производства детского питания на заводах.

Появление новых фирм на рынке детских каш — довольно редкое явление, однако такое случается, как например с брендом Белакт. Его популярность обусловлена высоким уровнем доверия населения к продуктам белорусского производства.

Наши страны поддерживают дружественные отношения, к тому же довольно давно и другие белорусские товары надежно закрепились на полках магазинов и пользуются у прокупателей повышенным спросом.

Другим немаловажным фактором популярности нового бренда Белакт служит то, что в последнее время в регионах нашей страны для прикорма детей младшего возраста на городских молочных кухнях предоставляют продукцию именно этого производителя, а не Малютка и Nestle, как это было ранее.

Детские снеки

Обычно потребность в снеках возникает, когда дети начинают активно двигаться, расходовать больше калорий, много времени проводят на прогулках.

В норме дневной рацион ребенка состоит из трех основных и двух-трех дополнительных приемов пищи. Детские снеки помогают сохранить привычную структуру рациона, когда ребенок вынужденно вырван из режима: путешествия, длительные прогулки или семейные праздники.

Детские рисовые мини-хлебцы

Наверняка вы видели их на полках магазинов. Чем они отличаются от «взрослых»? Это мини-снеки из различных злаков с добавлением фруктовых соков и пюре вместо добавленного сахара. Именно фруктовые пюре и соки в составе дают сладость продукту, поэтому хлебцы нравятся детям. Как правило, продукт выполнен в виде маленьких фигурок, которые удобно доставать из пакета, разглядывать и отправлять в рот.

Разные формы для ловких маленьких пальчиков и вкус яблока, персика, клубники и банана очень нравятся малышам. Ребенок не только утоляет голод, но и развивает фантазию, изучает формы. В момент перекуса он занят едой и разглядыванием хлебца, а значит родители могут только присматривать за ребенком, а не кормить его.

Злаково-фруктовые батончики

Нам всем знаком злаковый батончик. На полках магазинов их можно встретить в огромном ассортименте. Но именно детские батончики выполнены с добавлением фруктового пюре, содержащего натуральные природные, а не добавленные сахара. Детские батончики, как правило, небольшого размера, по 25-30 граммов, но обладают оптимальной пищевой и энергетической ценностью. Один такой батончик подойдет на перекус и заменит взрослые кондитерские изделия.

Фруктовые кусочки из фруктовых пюре и соков

Пожалуй, один из самых любимых детьми снеков. Это тот же мармелад, только эти кусочки изготовлены из натурального фруктового или ягодного пюре, а значит, снова не содержат добавленный сахар. При этом, такие кусочки сладкие, маленькие и мягкие: удобно есть целиком. Кусочки бывают с воздушным рисом, как «Фруктовые кусочки» от «ФрутоНяня». Они слегка хрустят, чем особенно нравятся малышам. Они подходят в качестве десерта или перекуса. Вариант, когда ребенок просит «чего-то сладенького», и вы даете ему то, что он хочет, но не забываете про пользу.

Детское печенье из злаков

Перекус для тех, кто действительно проголодался. Подходящий вариант, когда сушки и хлебцы надоели. Детское печенье часто выполнено в виде забавных фигурок или зверушек, которые развивают фантазию малыша. Некоторые производители добавляют витамины и минеральные вещества. Популярный вариант перекуса: печенье+кисломолочный детский напиток– вкусный и сытный для ребенка.

Какой режим питания рекомендуют врачи?

После года режим питания ребенка рекомендуется пятиразовый, состоящий из трех основных приемов пищи (завтрак, обед, ужин) и двух перекусов (второй завтрак и полдник).

Завтрак, обед и ужин должны включают в себя основную часть калорий суточного рациона, следовательно, перекусы по определению должны быть менее калорийны.

Безусловно, могут быть различные индивидуальные вариации рациона по рекомендации врача. Например, четырехразовый или шестиразовый режим питания. То есть, по индивидуальным причинам возможны как сокращение, так и увеличение количества приемов пищи.

Однако в любой ситуации понятие «перекус» означает полноценный прием пищи, но ни в коем случае не еду «на ходу» или «кусочничанье». В противном случае у ребенка могут сформироваться неправильные вкусовые предпочтения или неправильное пищевое поведение.

Порция перекуса

Как писалось выше, перекус необходим для удовлетворения голода между основными приемами пищи. Поэтому порция закуски должна быть меньше главных приемом пищи. Но учитываем, что стадия роста и развития ребенка, возраст, аппетит и активность будут играть определенную роль в принятии решения о том, какой размер порции подходит малышу. Стандартная порция равна кулачку ребенка. Но придется подбирать индивидуально. А лучше довериться малышу, для них интуитивное питание в самом начале идеальный вариант. Если не доел, то ничего страшного, больше покушает во время ужина. Главное больше не кормить, только вода и за 20 минут до основного приема пищи воду не давать.

Меню из нашего садика:

• Котлета рыбная из трески – 80 грамм
• Макароны отварные 150 грамм
• Кофейный напиток с молоком – 200 грамм
• Хлеб пшеничный – 40 грамм
• Соус томатный – 50 грамм

• Омлет натуральный 100 грамм
• Зеленый горошек консервированный 60 грамм
• Хлеб пшеничный – 40 грамм
• Чай с сахаром – 200 грамм
• Ватрушка с творогом – 70 грамм

• Печенье 50 – грамм
• Молоко, кипяченное 200 грамм
• Соус молочный сладкий – 50 грамм
• Вареники ленивые -150 грамм

• Чай с сахаром – 200 грамм
• Хлеб пшеничный – 40 грамм
• Икра свекольная /Икра кабачковая овощная 60 грамм
• Омлет натуральный 100 грамм

• Кофейный напиток 200 грамм
• Кондитерские изделия 50 грамм
• Хлеб пшеничный  31 грамм
• Рис отварной 150 грамм
• Рыба Минтай тушеная в томате с овощами 60 грамм

• Каша рисовая молочная жидкая со сливочным маслом 200 грамм
• Кефир 200 грамм
• Пирожок с повидлом 90 грамм

• Каша рисовая молочная жидкая со сливочным маслом 200 грамм
• Хлеб пшеничный – 40 грамм
• Чай с сахаром – 200 грамм
• Яйцо вареное 1 штука

• Рыба тушеная в томате с овощами 60 грамм
• Пюре картофельное 150 грамм
• Кофейный напиток 200 грамм
• Хлеб пшеничный 40  грамм
• Соленые огурцы 60 грамм

• Булочка сдобная 80 грамм
• Каша пшенная молочная жидкая со сливочным маслом 200 грамм
• Кефир 200 грамм

Учитываем, что булочки, хлеб присутствует на полдник, потому что некоторые дети не едят рыбу, творог, молочную кашу, чтобы у них был выбор, и они смогли дождаться ужина или родителей. Дома можно порции сократить и разнообразить полдник фруктами. Также в саду дают запеканки на полдник, почему то я не сфотографировала данное меню

Еще важно отметить, что мясо дают на обед, а рыбу дают на полдник, но не каждый день. Как мне кажется 3 раза в неделю, если я правильно посчитала

меню садика

Каша на полдник – это предпочтения семьи, я так делаю редко. Еще у меня не принято есть утром кашу и на полдник, поэтому если утром были яйца, блинчики, вареники, то на полдник каша, и наоборот. И еще в садике всегда молочная каша, я дома так не варю, у нас 2 раза в неделю с молоком. Но это нюансы семьи по перекусам, подстраивайте под себя, примеры я указала.

Перекус школьники

Со школьниками сложнее обстоят дела. Потому что сначала они школьники и чуть позднее подростки с интересным характером, который активно растет, есть хочет, но из вредности питается абы как, пока мать не видит. Поэтому если в самом начале ребенок правильно перекусывал, то проблем не должно быть. Единственно родителям придется организовывать перекусы.

Покупать необходимые продукты и хранить их в холодильнике в готовом виде. Короче, готовить перекусы каждый день, или научить ребенка их готовить. Чтобы ребенок не питался всякой гадостью, а у него будет такой период, в семье не должно быть запретов.

Мы пьем кока-колу и едим чипсы, но редко и по праздникам, обычно я объясняю, что эта еда плохо переваривается и если кушать ее каждый день, то желудок не выдержит такой нагрузки, но редко можно для удовольствия.

Доктор_Аннамама, у меня вопрос: #Как кормить ребенка? А.В. Левадная

Доктор_Аннамама, у меня вопрос: #Как кормить ребенка? А.В. Левадная

Доктор_Аннамама, у меня вопрос: #Как кормить ребенка? А.В. Левадная

Перекусить может быть проблемой, особенно когда дети достаточно взрослые, чтобы самостоятельно выбирать еду. Но если была подготовлена почва с самого начала – предлагался разнообразный выбор питательных продуктов дома и хорошие альтернативы вдали от дома — они с большей вероятностью поедят чего-то здорового, когда появится голод.

Вечерний перекус

Вечерний перекус обычно дается в активный период роста ребенка. Пример, стакан молока с хлебом, кефир или йогурт, мацони. Даются молочные продукты до чистки зубов, так как молочные бактерии могут вызвать кариес. У малышей на грудном молоке перекус состоит из грудного молока. Вечернее кормление всегда убирается в последнюю очередь, поэтому такой перекус может быть очень долгим. Но учитываем, что в активный период роста малыш может покушать обычную еду и еще запить грудным молоком и это нормально. Не стоит переживать! Некоторые дети хорошо спят только на полный желудок. Но все равно стараемся давать продукты, которые насыщают, но не усложняют работу ЖКТ, который должен отдыхать ночью.

Примеры из книг « Питание детей раннего и дошкольного возраста» В.Г. Кисляковская Л.П. Васильева, Д.Б. Гурвич и «Клиническая диетология детского возраста. Руководство для врачей.» Под редакцией Т.Э. Боровик, К.С. Ладодо