Сушим сухари сами и выбираем альтернативные мучные продукты
Конечно, кормящая мама всегда испытывает недостаток в свободном времени, но если у неё есть помощники, то можно побаловать женщину и приготовить домашние сухарики. Идеальный вариант — из ржаного хлеба.
Приготовление:
- С хлеба нужно срезать всю корочку и нарезать его небольшими брусочками или кубиками.
- Равномерно разложить кусочки на противне, сбрызнуть их подсолнечным или оливковым маслом и посыпать солью (примерно 1 чайная ложка на буханку).
- Поместить хлеб в духовку, разогретую до 160–180 градусов, и подсушить его в течение 15 минут (в электродуховке следует выбрать режим вентиляции).
Если кормящей маме хочется разнообразить меню, то изредка можно готовить сухарики с укропом или сыром. Для этого перед тем как поместить хлеб в духовку, укроп нужно мелко порубить и посыпать на кусочки. Сыр же нужно выбрать твёрдых сортов и натереть его на мелкой тёрке.
Видео: рецепт домашних ржаных сухариков
Заменить сухари и сушки в рационе кормящей мамы могут и другие мучные продукты — крекеры, хрустящие хлебцы из цельного зерна или галетное печенье. При этом следует выбирать варианты, безопасные для младенца, например, изделия, специально предназначенные для кормления детей первого года жизни.
Цельнозерновое печенье может стать альтернативой сухарям и сушкам
Как правильно выбрать продукт
Рацион при грудном вскармливании должен включать полезные продукты. Магазины представляют широкий выбор хлебных изделий, подходящих для небольших перекусов. Также их можно изготовить дома.
При выборе сушек или сухариков лучше отдавать предпочтение продукции известных производителей, также нужно изучить состав. Педиатры не рекомендуют вводить при гв сухари с изюмом. Этот сухофрукт способен вызвать бродильные процессы в кишечнике, вследствие чего у младенца могут появиться болезненные ощущения в животике.
Ореховую продукцию разрешено употреблять в ограниченном количестве, при условии отсутствия аллергических проявлений у малыша на орехи. Это можно проверить путем введения продукта отдельно от других. Изредка можно есть сухари с курагой.
Рекомендуем почитать: Питание при грудном вскармливании
Что касается сушек, лучше остановиться на продукции без каких-либо химических пищевых добавок, с небольшим содержанием сахаристых соединений в составе. Сушки при грудном вскармливании приносят меньшую пользу для организма, в отличие от ржаных сухарей.
Покупая кондитерское изделие, обязательно нужно обратить внимание на его внешний вид. Рассматриваемые продукты продаются в прозрачной упаковке, поэтому кормящей маме несложно будет проверить наличие крошек и повреждений, а также отсутствие плесени
Необходимо ознакомиться с датой производства и сроком хранения.
Ниже представлены варианты изготовления сухариков, которыми можно разнообразить питание беременных и кормящих женщин.
Ржаные
Ингредиенты:
- «черный» хлеб;
- немного растительного масла;
- соль на вкус;
- укроп в свежем или засушенном виде.
Действия по изготовлению:
- Нарезаем хлеб без корочек некрупными кусочками произвольной формы и раскладываем их по дну посуды для выпекания, слегка промазанной маслом.
- Присаливаем заготовку и присыпаем мелко нарубленным укропом или засушенной зеленью.
- Ставим форму в горячий духовой шкаф.
- Готовим до появления легкой румяности, периодически перемешивая.
Закуска готова.
С какого возраста давать сушки детям
Прежде чем давать крохе попробовать новый для него продукт, учитывают такие моменты:
- В магазинном продукте частенько есть яйца, а яичный белок — это сильный аллерген. Помимо этого, в магазинных бубликах присутствует маргарин, ароматизаторы и добавки, которые нельзя давать деткам младшего возраста.
- В баранках есть много глютена. Если ребеночек страдает непереносимостью этого вещества, то знакомство с сушкой лучше отложить.
- Врачи рекомендуют давать пробовать бублики малышам, когда им исполнится 7 месяцев.
- Баранки калорийные, поэтому их не следует давать деткам с избыточным весом.
Для грудничков, у которых режутся зубки, сушки становятся настоящим спасением. Кроха мусолит твердый бублик во рту, за счет этого массируются десны, улучшается их кровообращением и ускоряется прорезывание зубок.
Дав ребеночку бублик, не стоит оставлять его одного, так как есть вероятность подавиться кусочками. Чтобы предотвратить несчастные случаи, используют ниблер.
Сушки во время лактации
Многие мамочки после беременности хотят вообще отказаться от хлеба и мучных изделий, чтобы не набирать лишний вес. Однако продукты на основе муки все же очень полезны для организма мамы и грудничка. Главное — употреблять их в меру, иначе переизбыток этого продукта может привести к плохой работе желудка, кишечника, например, вызвать запоры.
В первые несколько недель после появления крохи, его организм находится в неком стрессовом состоянии. Его пищеварение и кишечник привыкают ко всему новому, поэтому матери, кормящей грудным молоком ребенка, не рекомендуется переедать мучного. Женщине достаточно съедать маленькое количество сушек или два бублика в день. Дальше можно сделать небольшой перерыв и понаблюдать за самочувствием новорожденного и определить – не появилась ли аллергическая реакция на новый продукт.
Если у грудничка все в норме, то матери можно кушать продукт смело, не боясь за здоровье своего новорожденного малыша. Рекомендуется покупать бублики и сушки без искусственных добавок и дополнительных ингредиентов, таких как мак или изюм. С этими продуктами лучше повременить на первом месяце. Однако, если в магазинах не удалось найти сушки в чистом виде без примесей, можно легко купить вместо них галетные печенья или сделать домашние сухарики без добавок, которые совершенно безвредны для организма малыша.
Конечно, сушки без искусственных добавок сами по себе не могут навредить организму малыша и вызвать аллергию. Именно поэтому медицинские специалисты называют баранки и сушки хорошей альтернативой вредным и калорийным сладостям
Особенно это важно не забывать в первые месяцы грудного кормления малыша
Хотя есть слишком много бубликов и сухариков ежедневно не стоит. Это может плохо сказаться на организме мамы и ребенка. Начинать стоит с маленького количества, постепенно доводя до 80-100 граммов в сутки. Также некоторые специалисты не советуют употреблять сушки с напитками, в основе которых содержится кофеин. Все потому, что этот компонент может разрушать витамины, которые относятся к типу В. Эта группа отвечает за правильную работу иммунитета человека и функционирование нервной системы.
можно ли мармелад кормящим мамам
Печенье «Расти большой» — детское со вкусом банана
Печенье с витаминами и минералами — идеально сбалансированное питание для развития вкусовых ощущений и подготовки ребенка ко «взрослой пище». Печенье — переходный продукт, позволяющий ребенку тренировать навыки жевания, необходимые для приема твердой пищи. Рекомендовано институтом питания РАМН.
Ингредиенты: мука из отборных сортов пшеницы, сахар, растительный жир, инвертный сахарный сироп, декстроза, сухая сыворотка, банановый концентрат (1%), сухие сливки, разрыхлитель (бикарбонат натрия, бакарбонат аммония), соль, банановый ароматизатор, эмульгатор: лецитин, витамины и минеральные вещества.
«Heinz» (Хайнц) Печенье с яблоком с 5 месяцев
Хайнц — один из лучших производителей детского питания. Печеньице Heinz имеет удивительно нежный вкус и аромат, быстро растворяется в воде и молоке, превращаясь в кашку кремообразной консистенции.
Содержит оптимальное количество сахара, которое полезно малышу. Не содержит яиц. Преобладание в рецептуре молочных белков, обогащение витаминами группы В и минералами обеспечивает потребности ребенка в витаминах и минералах вплоть до школьного возраста. Содержит витамины А, РР и группы В, микроэлементы, в том числе железо и кальций.
Не содержит искусственных красителей, ароматизаторов, вкусовых добавок и генетически модифицированных ингредиентов.
Состав: Пшеничная мука, сахар, яблочное пюре 9,1%, растительное масло, сухое обезжиренное молоко, ячменный солод, пищевые волокна (инулин), разрыхлитель теста (гидрокарбонат аммония, динатрия дифосфат, гидрокарбонат натрия), минеральные вещества (кальций, железо), натуральные ароматизаторы, витамины (В1, В2, В6, РР).
Вред сухариков и сушек
Кушать при грудном вскармливании хлебные изделия следует ограниченно. При злоупотреблении такой продукцией в период лактации могут развиться застойные явления, нарушения функционирования ЖKT. В большинстве случаев магазинная пища несет опасность для здоровья грудничка, особенно, это касается соленых сухариков различных вкусов. Такие изделия способны:
- Задерживать жидкость в организме, вследствие чего происходит негативное воздействие на сосуды, почки, сердце.
- Провоцировать появление аллергии у малыша из-за высокого содержания усилителей вкусов, ароматизаторов, консервантов.
- Вызывать проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Со скольки месяцев вводить в прикорм
Знакомство малыша с этим продуктом стоит начать с тех простых хлебобулочных изделий, на которых производители отмечают, что они сделаны для детей. Например:
- Детское печенье без глютена.
- Сушки.
- Сухари.
Важно следить за тем, как правильно давать хлебобулочные изделия. Предлагать их малышу следует в возрасте старше года и в небольших количествах
Годовалому ребенку вполне достаточно 30 граммов в сутки. Далее порцию можно понемногу увеличивать. К трем годам порция может быть 100 граммов
Предлагать их малышу следует в возрасте старше года и в небольших количествах. Годовалому ребенку вполне достаточно 30 граммов в сутки. Далее порцию можно понемногу увеличивать. К трем годам порция может быть 100 граммов.
Какой же продукт предпочтительнее в питании маленьких детей? Нужно придерживаться правильного соотношения ржаного и белого хлеба в рационе грудничка.
С восемнадцати месяцев и до трех лет количество употребляемого хлеба можно расширить до 50 граммов в день, черного уже до 30 граммов в день.
Правила «хлебоедения» для малышей
Чтобы хлеб не нанес вреда, следует придерживаться некоторых простых правил. Не нужно давать его слишком рано. Малышам можно давать пшеничные сухари, но не раньше, чем ребенку исполнится 9-10 месяцев.
Лучше, если обычный хлеб будет не слишком свежим — это вредно для желудка. Кусочки можно подсушить в духовке или в тостере, а также высушить в течение 2 дней естественным способом.
Давать маленькому ребенку хлебобулочные изделия с мясом или рыбой крайне нежелательно такое сочетание способно спровоцировать брожение в желудке и кишечнике.
Такую же реакцию вызовет сочетание хлеба и сахара, а также варенья. Кроме того, малышу ни к чему чрезмерное количество сахара в таком бутерброде. Лучше положить на кусочек ложку творожной массы или ломтик огурца.
Когда ребенок подрастет, то лучше, если родители будут предлагать хлеб из муки грубого помола или с содержанием отрубей, ведь в нем содержится большое количество клетчатки и белков. Они способствуют пищеварению и укрепляют развивающийся иммунитет.
В таких изделиях находится витамины РР, защищающие маленький организм от появления и развития желудочно-кишечных заболеваний. Однако следует помнить, что такая разновидность хлеба может плохо переноситься детьми с повышенной кислотностью.
Программа питания и меню
Длительность сушки составляет не более пяти недель. Чтобы организм девушки привык к новому рациону, диету следует разбить на «семидневки».
С каждой неделей количество углеводов необходимо уменьшать на 10-20% до полного углеводного голодания. Возвращаться к нормальному питанию следует так же постепенно.
Неделя первая
Количество потребляемых углеводов в первую семидневку сушки рассчитывается в соответствии с весом девушки. На 1 кг приходится 2 грамма углеводов. Для получения точных данных воспользуйтесь онлайн-калькулятором, а также заведите дневник калорийности рациона.
В первую неделю отдайте предпочтение цельнозерновым кашам. От масла, соли и всевозможных приправ лучше отказаться.
Белковой пищей может выступать отварная куриная грудка, запеченная белая рыба, творог, филе кальмара или куриный белок.
Процентное соотношение рациона: 50% белка, 20% жира, 30% углеводов.
Примерное меню:
- Завтрак: 100 гр. овсяной каши, 1 яйцо вкрутую, чай.
- Перекус: 1 горсть сухофруктов.
- Обед: 100 гр. гречневой каши, 2 яичных белка.
- Перекус (после тренировки): 40 гр. орехов, 2 банана.
- Ужин: 100 гр. отварных креветок, салат с овощами и зеленью.
- Перекус: 100-150 гр. творога, 50 гр. черники.
Не забывайте употреблять много жидкости. Полноценный водный баланс поможет вывести шлаки из организма и насытит клетки влагой.
Неделя вторая
Начиная со второй недели количество углеводов не должно превышать 1 грамма на килограмм веса. Количества потребляемого белка следует увеличить до 80%.
Вместе с этим увеличиваются и физические нагрузки. В холодильнике обязательно должны присутствовать мясные и молочные продукты, рыба, свежие овощи и зелень.
Сладкие фрукты, соль рекомендуется исключить.
Ориентировочное меню:
- Завтрак: омлет (4 яйца, 125 мл молока).
- Перекус: сыр тофу, 2 кусочка цельнозернового хлеба, чай.
- Обед: 150 гр. индейки, запеченые овощи.
- Перекус: 100 гр. куриного филе, 2 кусочка цельнозернового хлеба.
- Ужин: овощной салат, 150 гр. красной рыбы.
- Перекус: 3 яичных белка.
По желанию увеличить количество белка в рационе можно за счет протеинового коктейля. Пить его рекомендуется перед тренировкой.
Неделя третья
Самая строгая неделя во время сушки для девушек. Количество углеводов сокращается до 0,5 грамм на кг веса.
На 90% рацион будет состоять из обезжиренного молока и молочных продуктов, куриного белка и отварной куриной грудки, отрубей. Количество воды сократите до 1,5 литров в сутки.
Пример меню:
- Завтрак: 150 гр. блинов с начинкой из филе семги или форели.
- Перекус: 3 яичных белка, 2 банана.
- Обед: 50 гр. макарон твердых сортов, 150 гр. говядины, свежие овощи.
- Перекус (после тренировки): протеиновый коктейль, 1 яблоко, 1 банан.
- Ужин: 100 гр. тушеных кальмаров; тыква.
- Перекус: 100-150 гр. творога или кефира, 50 гр. черники.
Для поддержания организма рекомендуется пропить поливитамины. При ухудшении физического состояния и нехарактерного запаха ацетона изо рта выпивайте четверть стакана фруктового сока.
Неделя четвертая
В этот период следует придерживаться рациона второй недели.
Меню можно видоизменить:
- Завтрак: 100 гр. овсяных хлопьев, 500 мл молока, цукаты.
- Перекус: 3 куриных белка, 50 гр. консервированного горошка, 50 гр. консервированной кукурузы.
- Обед: 150 гр. индюшиного филе, овощной салат.
- Перекус: 300 гр. йогурта.
- Ужин: 150 гр. куриного филе, тушеные овощи.
- Полдник: 100 гр. творога.
Неделя пятая
Последняя неделя сушки.
Можно повторить меню первой недели или воспользоваться предложенным:
- Завтрак: 3 яичных белка, 1 целое яйцо, 2 кусочка цельнозернового хлеба, ½ авокадо.
- Перекус: 100 гр. творога, 1 апельсин, 1 банан.
- Обед: 150 гр. запеченного картофеля, 100 гр. красной рыбы, брюссельская капуста.
- Перекус: протеиновый коктейль, 1 горсть сухофруктов.
- Ужин: 150 гр. отварных кальмаров, овощной салат.
- Перекус: 400 мл кефира, 40 гр. отрубей.
Сушка тела — эффективный способ сбросить лишние килограммы и вернуть мышцы в тонус. Головокружение и тошнота считаются нормой.
Причиной является резкое снижение сахара в крови. Однако постепенно все нормализуется и организм заработает в естественном режиме на полную силу.
Печенье БИО (Банановое) «Зоопарк» с 6 месяцев (Semper)
Органический продукт. С пребиотиком. С натуральными фруктами. Обогащен витаминами и минералами
НЕ СОДЕРЖИТ: сахара, ароматизаторов, искусственных консервантов, ГМО.
Состав: пшеничная мука, концентрат виноградного сока, негидрогенизированное подсолнечное масло, пшеничный крахмал, олигофруктоза, обезжиренное сухое молоко, порошок сушеного банана, инулин, карбонат кальция, разрыхлитель (гидрокарбонат аммония), пирофосфат железа II, витамин С, йодид калия, ниацин, витамин В1 (тиамин), витамин В2. Продукты органического происхождения.
Новое печенье Semper произведено из сырья органического происхождения, выращенного без применения синтетических удобрений в сельскохозяйственных экологически чистых районах, вдали от крупных промышленных предприятий и автомагистралей.
Какие хлебные изделия маленьким детям нежелательно давать
Сдобные булочки являются нежелательным продуктом для прикорма, потому что польза от них будет минимальной, а избыточный вес — вполне реальной проблемой.
Часто молодые родители дают кусочек при прорезывании зубов. Однако малыш способен откусить кусочек, но не проглотить его и подавиться. В возрасте до одного года грудничку можно давать только специальное детское печенье, адаптированное под его возраст. Количество этого лакомства также должно быть разумным.
Булки или батоны с добавлением различных семян, орехов и фруктов лучше предлагать детям после трех лет. Эти компоненты могут попасть в пищевод и создать проблему с дыханием или же стать причиной аллергической реакции.
Следует избегать в рационе малыша слишком калорийных изделий, таких как французский багет.
Даже в возрасте старше двух лет такой продут можно использовать не более 100 г в неделю, в меню грудничка такого продукта не должно быть вообще.
Печенье «Расти большой» — детское со вкусом малины
Печенье со вкусом малины — идеально сбалансированное питание для развития вкусовых ощущений и подготовки ребенка к «взрослой пище». Печенье — переходный продукт, позврляющий ребенку тренировать навыки жевания, необходимые для приема твердой пищи. Рекомендовано институтом питания РАМН. Ингредиенты: Мука из отборных сортов пшеницы, сахар, растительный жир, инвертный сахарный сироп, декстроза, сухая сыворотка,малина в порошке (0,7%), сухое молоко, разрыхлитель (бикарбонат натрия, бакарбонат аммония), соль, ароматизатор малина, эмульгатор: лецитин, витамины и минеральные вещества.
Правильное питание кормящей
Если взглянуть на то, что едят при грудном вскармливании женщины в Западной Европе, то можно прийти в настоящий ужас. Прямо в роддоме на завтрак им подают апельсин и ягоды, а наши женщины переживают можно ли им кушать банальные сушки.
В развитых странах мира вообще нет такого понятия, как диета для кормящей мамы, ну и тем более правильное питание. Женщины едят, что хотят и когда пожелают, за исключением разве алкоголя, из которого позволяют себе не более одного бокала вина в день.
В понимании русских матрон такое своеволие в питании при грудном кормлении может привести к ряду проблем со здоровьем ребенка:
И это лишь малый перечень того, чем пугают новоиспеченных мамочек в роддомах.
Отечественные врачи составили некое рекомендованное меню, которое, по их мнению, идеально подходит для тех, кто хочет вырастить здорового ребенка на грудном вскармливании. В этот перечень вошли:
- не красные овощи и фрукты;
- нежирные молочные продукты;
- зеленый чай;
- компот из сухофруктов;
- крупяные каши;
- ржаные сухари.
Вот так выглядит довольно скудное меню, которым рекомендуют питаться российские врачи до достижения ребенком пятимесячного возраста, то есть до начала введения прикорма.
Детский рацион и хлеб
Педиатры рекомендуют употреблять зерновые до 5 раз в сутки, меню ребенка должно состоять из каш и различных сортов хлеба. Продукт идеально сбалансирован, поскольку включает:
- углеводы – 60-65%
- белки растительного происхождения – 15%
- жиры – 25-30%
Хлеб делают из пшеницы, ржи, овса и ячменя, которые являются источниками:
- полезных микроэлементов
- витаминов
- крахмала, трансформирующегося в организме в глюкозу
Необходимо соблюдать правильное соотношение черного и белого сортов в рационе крохи:
- В 7 месяцев малышу дают мягкую корочку пшеничного хлеба, которую он с удовольствием погрызет, если прикорм грудничок переносит хорошо. На десерт предлагается нежное детское печенье, хорошо растворяющееся слюной и не оставляющее крошек.
- С 12 до 18 месяцев белый хлеб включается в меню в количестве 50 г, а черный – не более 10 г.
- С 18 месяцев до 3 лет ребенку дают 60 г белого хлеба, а черного 30 г. Хорошим началом дня станет небольшой перекус в виде кусочка черного сорта, пропитанного оливковым маслом. В таком виде он полезен, если малыш страдает запорами. Если есть аллергия хотя бы на один из компонентов, лучше исключить блюдо, несмотря на его пользу.
Прилавки современных магазинов предлагают широкий ассортимент хлебобулочных изделий, в котором мамам следует ориентироваться.
Для изготовления белого сорта используется пшеничная мука – и чем больше она подвергалась измельчению, тем меньше витаминов содержит готовый продукт.
Хлебцы и сухарики отличаются низкой калорийностью и большим содержанием клетчатки, поэтому рекомендуются педиатрами для упитанных карапузов.
Диетический сорт выпекается из овсяной или соевой муки с добавлением кунжута и тыквенных семечек. Прикорм не допускает знакомство с таким сортом, а на добавки у малыша может появиться аллергия.
В состав ржаного хлеба входит максимум витаминов и клетчатки, что делает его самым полезным из всех сортов. Он и усваивается хуже остальных, давать его детям до 2 лет не рекомендуется.
При покупке необходимо обращать внимание на качество продукта: он должен быть правильной формы, ровным, без следов нагара. Хранить белый и черный сорта нужно отдельно не дольше 48 часов
https://youtube.com/watch?v=aiM95T7IF-4
Марки детского печенья и их состав
Можно ли печенье ребенку в 1 год? В этом возрасте малыш многое понимает, у него формируются свои вкусы.
Если родители едят печенье, нужно быть готовым, что кроха его попросит. Поэтому в поле зрения должен находиться только разрешенный продукт. Для этого внимательно читайте состав печенья, которое вы покупаете.
При выборе нужно обратить внимание на следующие моменты:
- Присутствие сахара, химических добавок, ароматизаторов;
- Некоторые производители обогащают состав печенья микроэлементами, злаками, стараясь повысить пользу продукта;
- Отдавать предпочтение лучше галетному печенью, поскольку оно не сладкое, не содержит жиры и разрыхлители, является низкокалорийным и редко вызывает аллергические реакции;
- Хороший выбор – овсяное печенье. Насыщает организм ребенка (в меньшей степени, чем сама каша) нужными компонентами, даже если он отказывается употреблять овсянку виде каши;
Преимущество отдается светлому, не сильно запеченному изделию.
- Песочный вид печенья не рекомендуется вводить в питание ребенка;
Это сладкий продукт, содержит большое количество жиров, что повышает его калорийность и нагрузку на детский организм, в частности, на желудок, печень и почки.
Важно обратить внимание на срок годности: чем он больше, тем больше консервантов содержит продукт.
Вот несколько марок печенья, которые производители рекомендуют к употреблению детям от 4+ месяцев. Посмотрите на этот ужасный состав:
- Печенье Heinz. В составе мы видим, что присутствует: сахар, разрыхлитель, молоко, ароматизаторы. Все продукты относящиеся к аллергенным и никак не могут быть использованы в столь юном возрасте. Если давать малышу это печенье, то только после года;
- Распространенное печенье с бегемотиком на упаковке – Бонди. В составе, кроме сахара, молока, разрыхлителя присутствуют другие добавки. Тоже никак не может быть использовано в прикорме малыша 6-10 месяцев. Лучше давать ребенку после годика;
- Известное печенье Бебики. Содержат в своем составе сахар, молоко, ароматизаторы и добавки. С молоком лучше знакомить ребенка ближе к году, а значит и с этим печеньем тоже;
- Самые оптимальные по составу оказались печенье фирмы Semper и Fleur alpine. В них не содержится сахар, но и особо натуральных ингредиентов маловато, поэтому их пробовать малышу лучше после 10-11 месяцев.
Если у ребенка есть склонность к аллергии, включать в питание продукт промышленного производства не рекомендовано.
Поскольку даже добавки синтетических витаминов, могут негативно сказаться на состоянии, не говоря уже о разрыхлителях и ароматизаторах.
Самый проверенный и безопасный способ: приготовить печенье самостоятельно.
- Есть полная уверенность в его составляющих и в качестве полученного продукта;
- При этом сахар можно заменить бананом (читайте статью Банан в прикорме>>>), кленовым сиропом, тыквой;
- Есть возможность приготовить безглютеновое печенье, используя рисовую, гречневую, овсяную муку.
Введение в рацион нового продукта всегда требует предельного внимания со стороны родителей.
При соблюдении элементарных правил прикорма и тщательном выборе безопасного продукта питание крохи будет разнообразным, а сам малыш счастливым и довольным, как и его родители.
При проблемах с питанием у ребенка старше года, смотрите курс Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>
- Запор после введения прикорма
- Как вводить сок в прикорм?
- Как правильно кормить ребенка?
Питание после сушки: здоровый рацион
Не спешите возвращаться к привычному образу жизни после сушки. Чтобы сохранить полученный результат на долгие годы, продолжайте использовать рацион первой недели. Оптимальным будет питание в дробном режиме небольшими порциями. Запрещенные продукты лучше не употреблять, либо же ограничить их до 1 раза в неделю.
Например, после тренировки можно съесть кусочек черного шоколада или начать утро с глазуньи и овощей.
После сушки организм воспринимает все продукты иначе, поэтому все изменения должны быть плавными. Количество углеводов постепенно увеличивайте до нормы.
В соответствии с изменением рациона, меняйте интенсивность и количество тренировок.
Детское печенье «Первое детское печенье» Hipp
Состав детского печенья: пшеничная мука, пшеничный крахмал, сахар, растительные масла, порошок обезжиренного молока, разрыхлитель теста, соль, витамин В1. Это еще самый щадящий состав без яиц и сладостей. Печенье Hipp имеет сдобный вкус и слегка отдает кокосом. В составе ароматизатор не указан, но аромат чувствуется. Oт БИО-органического выращивания Упаковка содержит 28 штук печенья. Характеристика детского печенья: Первое детское печенье HiPP изготовлено по особому рецепту из отборных БИО-компонентов, что гарантирует безопасность и пользу для малыша. Очень вкусное, сытное и питательное, имеет удобную форму для маленькой детской ручки. Гладкое, не рассыпчатое, содержит глютен, не содержит стабилизаторов, красителей, ароматизаторов. Использование детского печенья: Детям с 6-го месяца жизни в виде каши (2-3 печенья раскрошить в тарелку, добавить несколько столовых ложек грудного молока, молочной смеси или фруктового сока и перемешать), а также самостоятельно для тренировки навыков жевания.
«Агуша» Печенье детское с малиной с 7 месяцев
Агуша представляет вкусное и питательное детское печенье, которое можно дать ребенку в перерывах между едой, если он слегка проголодался.
Детское печенье Агуша помогает развивать навыки активного жевания.
Кроме того, печенье:
— Не содержит сахар, крахмал, яичный порошок.
— Обогащено пребиотическими волокнами, способствующими комфортному пищеварению.
— Имеет игровую форму в виде зверюшек, которые понравятся Вашему малышу.
Состав: мука пшеничная, фруктоза, жир растительный, молоко сухое обезжиренное, натуральный сухой порошок малины, пищевые пребиотические волокна: фруктоолигосахариды и натуральное растительное волокно Фибрегам, пшеничное волокно, экстракт мальтозы, разрыхлители: гидрокарбонат аммония и гидрокарбонат натрия, соль, эмульгатор — лецитин, регулятор кислотности — динатрия дифосфат, ароматизатор натуральный — малина.
Содержит глютен.
Состав сушек
Для приготовления сушки используется мука высшего сорта, сахар, соль, дрожжи и масло
При выпечке баранок и сушек важно соблюдать температурные показатели, чтобы сохранять все полезные для организма компоненты
Основными из них являются медь и марганец. Медь участвует в обмене веществ, стимулирует работу иммунной системы, а также нормализует состояние сосудов и сердца. Марганец принимает участие в формирование костей, поэтому его содержание в питании женщины в период беременности и лактации должно быть высоким.
Также в состав сушки входят витамины группы B, необходимые для нормального развития центральной нервной системы малыша, а также для повышения стрессоустойчивости молодой матери. Кроме того, они принимают участие во всех обменных процессах.
С какого возраста давать печенье
Со скольки месяцев можно давать печенье ребенку, чтобы не навредить маленькому организму?
Этот вопрос волнует большинство родителей. Малыш растет, к грудному вскармливанию добавляются новые продукты (читайте статью Прикорм для малышей по месяцам>>>).
Не секрет, что печенье и другие мучные изделия ребенку нравятся больше, чем каши, овощные или мясные пюре.
Дело все в том, что прикорм малыш ест из интереса, потому, что это ему нравится. А вот если он голодный, прежде всего, просит грудь.
В практике я часто встречала ситуации, когда родители, стараясь привлечь внимание ребенка к каше или овощам, крошат в прикорм любимое лакомство (читайте, что делать, если ребенок плохо ест прикорм?>>>);
Иногда печенье используется, чтобы успокоить ребенка или отвлечь от чего-то.
Когда давать печенье ребенку?
Время ввода зависит от входящих в печенье компонентов.
- Если вы вполне уверены в нем или даже приготовили самостоятельно, можно попробовать дать уже после семи месяцев;
Кстати, если ваш малыш малоежка и никак не желает пробовать новые продукты, обратите внимание статью Ребенок не ест прикорм в 7 месяцев>>>
- Что касается печенья, изготовленного на промышленных производствах, очень часто на упаковках написано 6+, но, изучив состав, становится понятно, что лучше предлагать такой продукт после года;
- Если в лакомстве присутствует какао, рекомендуется вводить его в рацион питания не раньше, чем в год.
Сколько печенья можно ребенку, какая норма безопасная?
Не стоит злоупотреблять мучными продуктами, 1-2 штуки в день будет достаточно годовалому малышу.
Если мотивом ввода в прикорм является желание научить кроху жевать, то стоит знать, что жевательный рефлекс у него разовьется и при употреблении риса, кусочков гречки, мяса (читайте статью Мясо для первого прикорма>>>).
Не имеет значения, какая пища попадает в рот, главное, что не однородная. Этот вопрос хорошо освещен в статье Как научить ребенка жевать?>>>
Не стоит забывать об основных правилах введения прикорма:
- Первый раз дается микродоза, желательно в утреннее время;
- Никаких других новых продуктов, поскольку, если проявятся негативные последствия, не будет понятно, что стало их причиной;
- В течение 2-3 дней наблюдать за реакцией ребенка;
- Если последовала негативная реакция, изменения в питании откладываются на месяц. Как альтернативу, после устранения аллергической реакции, можно попробовать другую марку печенья.
Как правильно ввести прикорм малышу, с какого возраста и какие продукты можно начать давать, чтобы избежать аллергии и проблем со стулом, смотрите в курсе Азбука прикорма: система безопасного введения прикорма грудничку>>>
Выбор качественного продукта
В период кормления грудью каждая мама старается употреблять только качественные и натуральные продукты. При покупке сушек, баранок или сухарей важен не только тот факт, можно ли употреблять именно этот продукт, но и его качество.
Ассортимент в магазинах широк, предлагается продукция различных фирм, а также собственного производства. Именно от последних следует отказаться в любом случае, ведь чаще всего для такой продукции используется несвежий хлеб, стандарты приготовления не соблюдаются.
Лучше отдавать предпочтение продукции известных производителей. Чем короче состав продукции на этикетке, тем лучше.
Сухари, сушки и баранки входят в перечень допустимых продуктов при ГВ. Их введение в рацион должно быть постепенным. Если молодая мамочка не доверяет магазинной продукции, лучше приготовить домашние сухарики из свежего ржаного хлеба с добавлением свежей зелени.
Heinz (Хайнц) Печенье банан с яблоком с 6 мес
Содержит оптимальное количество сахара, которое полезно малышу.
Не содержит яиц.
Преобладание в рецептуре молочных белков, обогащение витаминами группы В и минералами обеспечивает потребности ребенка в витаминах и минералах вплоть до школьного возраста.
Рекомендуется беременным и кормящим женщинам, пожилым людям и детям дошкольного возраста.
Содержит витамины А, РР и группы В, микроэлементы, в том числе железо и кальций.
Не содержит искусственных красителей, ароматизаторов, вкусовых добавок и генетически модифицированных ингредиентов.
Состав: Пшеничная мука, сахар, растительное масло, банановое пюре 6,9 %, сухое обезжиренное молоко, яблочное пюре 3,4%, ячменный солод, пищевые волокна (инулин), разрыхлитель теста (гидрокарбонат аммония, динатрия дифосфат, гидрокарбонат натрия), минеральные вещества (кальций, железо), натуральные ароматизаторы, витамины (В1, В2, В6, РР).
Как приготовить сухари дома?
Возьмите буханку хлеба и нарежьте ее тоненькими кусочками. Сверху залейте оливковым маслом, слегка посолите и посыпьте мелкорубленным укропом. В разогретую до 200 оС духовку поставьте противень с порезанным хлебом и подержите там 20 минут.
Некоторые хозяюшки предпочитают готовить сухарики в духовке в целлофановом пакете, а за пять минут до готовности пакет разрезают, чтобы окончательно подсушить жидкость.
Все! Ваши сухарики из натуральных ингредиентов готовы к употреблению. Вы можете быть уверенны, что приготовленная в домашних условиях пища полезна для вас и вашего ребенка.
В чем польза сухарей в период лактации
Супермаркеты в настоящее время предлагают своим клиентам баранки, сушки и сухарики на любой вкус. Некоторые виды этой продукции действительно могут принести пользу женщине.
Сухие хлебные изделия обычно изготавливаются из ржаной или пшеничной муки первого и высшего класса. Они содержат в своем составе большое количество полезных веществ, в том числе витаминов и микроэлементов.
Процентное содержание целебных компонентов в сухих продуктах даже выше, чем в обычном хлебе. Это связано с малым содержанием воды. Вот чем могут помочь кормящей маме сухари и сушки:
- Любимый многими дамами засушенный хлеб позволяет насытить организм женщины витаминами Е, РР и группы В. Эти вещества помогут молодой маме восстановить силы после родов и будут способствовать росту маленького человека.
- В сухарях и баранках содержится почти половина таблицы Менделеева. Данный продукт позволит снизить потребность женского организма в калии, кальции, магнии и железе.
- В народной медицине сухой хлеб издавна используют в качестве природного сорбента. Благодаря высокому содержанию клетчатки сухарики помогут при различных отравлениях и аллергических реакциях у кормящей женщины.
- Рассматриваемый продукт является прекрасным средством при расстройствах работы ЖКТ у пациенток, однако у малыша засушенные булки могут вызывать запоры.
Если у врачей детской консультации спрашивают, можно ли кормящей маме сухари и сушки, то специалисты должны вспомнить и о повышенном содержании в этом продукте йода и молибдена. Данные вещества крайне необходимы женщине для повышения лактации, к тому же они могут способствовать стабилизации гормонального фона.
Некоторые специалисты вообще рекомендуют дамам на период лактации полностью отказаться от свежего хлеба, объясняя это тем, что сухари лучше усваиваются и не вызывают брожения в кишечнике матери. Однако такие советы могут привести к нарушениям работы пищеварительного тракта у малыша.